Der Blog von ICONY - I connect you

Liebe Leser,

Karneval und Fastnacht ist ab heute wieder in aller Munde. Wie Sie einem möglichen Kater entgehen können erfahren Sie bei uns. Aber auch eine wichtige und hilfreiche Neuerung wollen wir Ihnen heute präsentieren:
Sie können ab sofort Ihre Suchen abspeichern.

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr ICONY-Team

Heute ist Donnerstag - aber Vorsicht

Heute ist also Weiberfastnacht, Fettdonnerstag oder Schmutziger Donnerstag.
Egal ob Sie im Rheinland, in der Pfalz, Hessen oder Baden-Württemberg feiern, heute sollten Sie eher vorsichtig sein.
Befinden Sie sich an Weiberfastnacht beispielsweise im Rheinland sollten Sie vor allem als Mann aufpassen. An diesem Tag gibt es den Brauch der Frauen, die Krawatten der Männer als Symbol der männlichen Macht abzuschneiden. Der Mann bekommt zwar ein Bützchen (Kuss), muss aber den Rest des Tages mit dem Krawattenrest am Hals rumlaufen.
In Süddeutschland werden Sie von den unterschiedlichsten Gestalten möglicherweise mit Ruß bemalt. Also meiden Sie lieber den öffentlichen Raum, wenn Sie kein Narr sind und machen Sie sich lieber einen gemütlichen Tag auf ICONY.

Persönliche Suche speichern

Egal ob Sie sich zu Hause verstecken, um dem Trubel zu entfliehen oder Sie die närrischen Tage in vollen Zügen auskosten, hier haben wir für alle einen wertvollen Tipp:
Speichern Sie Ihre Suche ab.
Sie können auf ICONY seit neuestem Ihre Suchanfragen speichern um Sie zu einem späterem Zeitpunkt erneut abzurufen. Gehen Sie einfach wie folgt vor.
Im Bereich Suche können Sie entweder bei der Standardsuche oder bei der Detailsuche Ihre Suche speichern. Wählen Sie Ihre Suchkriterien wie Alter, Geschlecht, Ort, Eigenschaften usw. aus und starten Sie die Suche. Das Suchergebnis wird Ihnen angezeigt. Auf der Ergebnisseite finden Sie jetzt die Möglichkeit, Ihre Suche zu speichern. Klicken Sie auf "Suche speichern" und vergeben Sie einen Namen.
Ihre gespeicherten Suchen finden Sie unter Gespeicherte Suchen. Es werden die Suchparameter gespeichert - was bei Suchen mit vielen Treffern zu unterschiedlichen Ergebnissen führen kann.
Sollten Sie also durch erhöhten Alkoholkonsum einige Dinge aus Ihrem Gedächtnis gelöscht haben, erinnert die gespeicherte Suche bei ICONY Sie wenigstens an Ihre Präferenzen vor den tollen Tagen......

Katerstimmung

Ob Sie Ihren Kater mit Rollmöpsen, starkem Kaffe, Schmerztabletten, Frischluft oder mit dem bekämpfen, womit Sie am Vorabend aufgehört haben bleibt ganz Ihnen überlassen.
Wenn man aber im Internet nach den diversen Hausmittelchen forscht, wird einem eher schon im nüchternen Zustand schlecht.
Wichtig ist in jedem Fall viel Flüssigkeit, Salze und Mineralien zu sich zu nehmen, da dies dem Körper durch den Alkohol entzogen wurde. Vor dem Trinken sollten Sie am besten besonders fett- und eiweißreiche Nahrung zu sich nehmen.
Hier eine kleine Auswahl gegen den Kater - ungetestet und ohne Gewähr.
-Ein Cocktail aus Milch, Honig, Eigelb, scharfen Peperoni und kaltem Kaffee
-Eigelb, Pfeffer, Salz, Worcestersauce, Tabasco, etwas Zitronensaft mit 10 cl Tomatensaft und 5 cl Wodka verrühren
-Kamillentee mit Zucker
-einfach weiter trinken / Konterbier
-Rollmopswasser, Artischockensaft
-Wechselduschen, man sollte mit kalt anfangen und auch wieder aufhören.
-brechen und dunkel liegen

Lieber Leser,

Seit dieser Woche sind also in allen deutschen Bundesländern die Sommerferien vorbei und die letzten Schulanfänger sind nun auch eingeschult worden. Doch die im Rheinland I-Dötze genannten Erstklässler haben in NRW ab dem 24.09.07 wieder Kartoffelferien. Und um Grombiere, Grumber, Tüfte, Erdäpel - also Kartoffeln dreht sich heute alles...

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr ICONY-Team

Kartoffelferien

Ja die Kartoffelferien beginnen in den nächsten Wochen wieder. Aber warum heissen die Kartoffelferien Kartoffelferien? Richtig, weil früher die Kinder auf dem Land schulfrei bekamen, um bei der Kartoffelernte zu helfen und am Abend die nassen, schweren Säcke und Körbe zum Hof zu schleppen. Heute ist das zum Glück nicht mehr so. Auf dem Land helfen die Kinder evt. noch im heimischen Gemüsebeet Unkraut zu jäten, aber wohl kaum beim Bauern aus dem Ort Kartoffeln auflesen. In den Städten beschränkt sich diese Tätigkeit dann im Ernstfall noch auf das Giessen der Petersilie und das Beschneiden des Schnittlauchs auf dem Küchenfenster. Es gibt doch nix schöneres als Ferien!

Kartoffelausstellung

"Die dümmsten Bauern ernten die größten Kartoffeln" so lautet ein altes Sprichwort. Und um fest zu stellen, welche Kartoffel die dickste war, wurden anno Tobak Bauernfeste veranstaltet. Hier konnte dann jeder Bauer zeigen, wie gross seine Kartoffeln übers Jahr geworden sind, wie erfolgreich die Rinderzucht verlief oder welche Neuerungen es bei den Erntemaschinen gab.

Heute kennen wir diese Feste immer noch und besuchen diese auch jährlich in grossen Scharen. In den nächsten Wochen öffnen die zwei grössten Volksfeste in Deutschland wieder Ihre Pforten. Die Cannstatter Wasen und das Oktoberfest. Viel hat das nicht mehr mit den landwirtschaftlichen Festen bzw. Ausstellungen zu tun - aber vielen macht es Spass.

Wenn Sie noch eine Mitfahrgelegenheit zur Wiesn oder eine Übernachtung in Stuttgart suchen, aktualisieren Sie doch einfach Ihre Visitenkarte oder schreiben dies in Ihren Blog. Sie können natürlich auch direkt andere Benutzer aus der Gegend anschreiben und zu einem Wiesnspaziergang einladen. Der Einheimische kennt evt. auch noch das Festzelt mit den besten Brathendl. Wenn Sie dem ganzen Trubel aus dem Weg gehen wollen, können Sie sich ja auf ein heisses Date in Norddeutschland einlassen, oder gemütlich mit Ihren neuen Freunden kochen. O'zapft is.

Kartoffelrezept

Damit Sie ausser Salz-, Brat- oder Pellkartoffeln auch mal was anderes kochen, hier unser Vorschlag:

Weilerknutsch - Kartoffelpüree mit Speck und Zwiebel

Ein Gericht aus Hessen - Taunus

Zutaten 4 Personen

# 1 kg heisse Pellkartoffeln, schälen

# 250 ml Milch

# Milch

# Salz

# 150 gr Speck

# 40 gr Schmalz

# 50 gr Mehl

# 6 grosse Zwiebeln in Ringe geschnitten



Zubereitung

Gekochte, geschälte Kartoffeln zerdrücken und Milch unterziehen. Das Püree soll ziemlich fest bleiben. Während der Garzeit Schmalz mit Mehl zu einer hellen Einbrenne rühren, Milch zugeben und 10 Minuten unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme köcheln lassen. Speck braten, herausnehmen, im Fett Zwiebelringe bräunen. Das Püree in eine vorgewärmte Schüssel anrichten. In das Püree eine Kuhle formen, Einbrenne, Zwiebeln und Speck mit dem Fett hineingiessen.

Dazu schmecken Bratwürste oder Apfelmus.



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